ÉTUDE DE CAS

Flexibilité et disponibilité pour la logistique de boissons vers le secteur CHR français.

Distributeur de boissons pour les cafés, hôtels et restaurants, ce professionnel du secteur alimentaire doit répondre à des demandes fluctuantes et assurer des approvisionnements continus partout en France. Face à des pics de volumes et à l’exigence d’une grande réactivité, le prestataire logistique a mis en place une solution garantissant un taux de disponibilité véhicule de 99.98%, permettant des chargements le jour même ou le lendemain, même lors de demandes urgentes.

DONE Deliveries. La principale entreprise de logistique pour les entreprises en Europe.

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Toute charge jusqu’à 24 000 kg.

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99,95%

sans dommages

98,2%

livraison à temps

99,6%

garantie du camion

Profil du client & exigences en matière de transport

Entreprise

Distributeur de boissons pour le marché CHR ; principal site d’exploitation en Île-de-France ; livraisons B2B vers les établissements de restauration partout en France.

Volume & saisonnalité

Moyenne de 9 expéditions par mois avec des pics pendant la période mai-août (+12%)

Unités & emballage

EU pallets 120x80 cm, 12 palettes par envoi, poids total par expédition entre 1 200 et 4 200 kg, sécurisation par sangles d’arrimage et tapis antidérapants.

Contraintes de livraison

Ramassage le même jour, corde de sécurité pour douane, livraison avec appel préalable obligatoire.

Attentes

Réduction du temps de transit de plus de 4h, éliminer les retards

Objectifs

Transit moyen plus rapide de 4-5h, 98.71% des expéditions livrées à temps, réduction des coûts de transport de plus de 14%

Montmorency→Nice transit time

774

€

Example job price (Premium)

168

Nombre de transports en 2025

98.71%

Taux de livraison à temps

Itinéraire	Fret	Camion	Temps de transit	Prix
Montmorency → Nice	2x palette EU, 120x80 cm, 300 kg	VAN, Hayon élévateur	16 h	774 €
Montmorency → Dijon	5x palette EU, 120x80 cm, 900 kg	VAN, Bâché, Hayon élévateur	7 h	552 €
Montmorency → Amiens	Chargement personnalisé, 230x180x60 cm, 450 kg	VAN	2 h	218 €
Montmorency → Limoges	Chargement personnalisé, 230x180x160 cm, 1 100 kg	VAN, Bâché, Hayon élévateur	7 h	596 €
Montmorency → Bologna	Chargement personnalisé, 230x180x160 cm, 1 100 kg	VAN, Hayon élévateur	18 h	959 €
Montmorency → Stuttgart	8x palette EU, 120x80 cm, 5 100 kg	Porteur	25 h	915 €

Nice

Dijon

Amiens

Limoges

Bologna

Stuttgart

Montmorency

Avant / Après (6 derniers mois)

-16%

Coût par expédition

-6h

Temps de transit moyen plus court

99.98%

Taux de livraison sans dommage

Procédures et contrôle des risques

Une livraison fiable, sécurisée et transparente, soutenue par des protocoles clairs, un suivi en temps réel et une manipulation sécurisée à chaque étape du processus.

Procédures et contrôle des risques

Pourquoi nous faire confiance ?

Je suis absolument satisfait de DONE Deliveries et de la plateforme Quote&Go. Le service est incroyable, rapide et très professionnel.Je recommande vivement.

Eurico Silvestre

Done Deliveries est un véritable partenaire dans notre travail.

Efficace, réactif, à l'écoute, et toujours disponible - c'est un vrai plaisir de collaborer avec votre équipe !

Pierrine Delage

Rendez-vous toujours respectés, travail bien fait ! Grâce à Quote&Go, nous fournissons nos matériaux rapidement et sans erreur.

Ils proposent souvent des mises à jour et des promos sympas, et cherchent toujours à s’améliorer. 

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Une sympathique entreprise qui porte bien son nom ! il suffit d’indiquer nos besoins logistiques et c’est fait ! "Done !" comme on dit en anglais.

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En plus d'avoir une équipe aimable et agréable, Done fournit aussi des services de haute qualité, toujours à l'heure.

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Une très bonne entreprise, très réactive, avec un personnel disponible qui cherche toujours à s'améliorer.

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XPO Pontchateau

Excellent premier service ! Réservation super facile via le site. Enlèvement exactement à l'heure et au lieu convenus, avec une livraison effectuée parfaitement dans le créneau horaire convenu, sans aucun dommage.

Mises à jour immédiates à chaque étape. Et le prix m’a paru juste.

Giuseppe Bottacin

Très heureux d’avoir travaillé avec Done. Ils m’ont aidé à trouver des solutions de transport urgentes. Interface de commande et tarification vraiment très pratique. Chauffeur à l’heure pour la livraison et enlèvement. Rien à redire ! 

Robin Trolez