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Disponibilité et réactivité pour la logistique alimentaire des professionnels boulangers et pâtissiers.
ÉTUDE DE CAS

Disponibilité et réactivité pour la logistique alimentaire des professionnels boulangers et pâtissiers.

Distributeur régional de matières premières et d’emballages pour la boulangerie et la pâtisserie, l’acteur devait gérer des pics de commandes et des livraisons urgentes en Île-de-France et Picardie Sud. Grâce à un taux de disponibilité véhicule de 99.98% et à la capacité de mobiliser un camion sous 24 heures, DONE Deliveries a assuré la régularité des flux et la flexibilité indispensable lors des périodes de forte demande.
DONE Deliveries. La principale entreprise de logistique pour les entreprises en Europe.
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Toute charge jusqu’à 24 000 kg.
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99,95%

sans dommages

98,2%

livraison à temps

99,6%

garantie du camion

Profil du client & exigences en matière de transport

Entreprise

Distributeur grossiste en matières premières et fournitures pour la boulangerie-pâtisserie ; centre logistique en Île-de-France ; dessert les professionnels en Île-de-France et Picardie Sud.

Volume & saisonnalité

Moyenne de 17 expéditions par mois avec des pics pendant la période mars-juin (+38%)

Unités & emballage

EU pallets 120x80 cm, 12 unités par envoi en moyenne, sécurisation par sangles d’arrimage et tapis antidérapants, poids total par expédition entre 1 500 et 3 000 kg.

Contraintes de livraison

Ramassage le même jour, aide au déchargement, assurance tous risques.

Attentes

Éliminer les retards, réduction du temps de transit de plus de 4h

Objectifs

99.26% des expéditions livrées à temps, transit moyen plus rapide de 4-10h, réduction des coûts de transport de plus de 19%
24
 h
Paris→Colmar transit time
100
 €
Example job price (Premium)
208
Nombre de transports en 2025
99.26%
Taux de livraison à temps

Solution de transport & exécution

Logistics worker""

Itinéraire
Fret
Camion
Temps de transit
Prix
Paris
Colmar
Chargement personnalisé, 230x180x160 cm, 1 100 kg
VAN, Bâché
24
 h
100
 €
Paris
Bourges
5x palette EU, 120x80 cm, 900 kg
VAN
4
 h
496
 €
Paris
Bordeaux
Chargement personnalisé, 230x180x160 cm, 1 100 kg
VAN, Hayon élévateur
9
 h
699
 €
Paris
Cannes
2x palette EU, 120x80 cm, 300 kg
VAN, Bâché
16
 h
493
 €
Paris
Waterloo
10x caisses personnalisées, 180x140x60 cm, 3 500 kg
Porteur, Hayon élévateur
8
 h
535
 €
Paris
Coslada
Chargement personnalisé, 230x180x60 cm, 450 kg
VAN
21
 h
776
 €
Colmar
Bourges
Bordeaux
Cannes
Waterloo
Coslada
Paris

Avant / Après (6 derniers mois)

-8%
Coût par expédition
-5h
Temps de transit moyen plus court
99.98%
Taux de livraison sans dommage

Procédures et contrôle des risques

Une livraison fiable, sécurisée et transparente, soutenue par des protocoles clairs, un suivi en temps réel et une manipulation sécurisée à chaque étape du processus.
Procédures et contrôle des risques

Processus strict de vérification des transporteurs en 5 étapes : contrôle des documents et classement interne des performances

1

Équipe Track&Trace 24/7 avec contact continu avec le chauffeur

2

Mises à jour en temps réel du statut d’expédition par e-mail et via la plateforme DONE Space

3
Check icon

Assurance CMR de 300 k€ incluse + assurance marchandises tous risques en 1 clic

4
Ils nous ont fait confiance

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