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Livraisons sans rechargement pour une chaîne de restauration artisanale exigeant fraîcheur et intégrité.
ÉTUDE DE CAS

Livraisons sans rechargement pour une chaîne de restauration artisanale exigeant fraîcheur et intégrité.

Un acteur de la restauration artisanale spécialisé dans les produits frais et de saison rencontrait des défis pour garantir des approvisionnements sans rupture ni dommage, tout en préservant la qualité des marchandises sensibles. Grâce à la livraison directe sans rechargement et à l'emploi de véhicules adaptés avec contrôle de température, notre équipe a apporté une solution fiable, assurant la fraîcheur des produits jusqu'aux points de vente dans la région lyonnaise.
DONE Deliveries. La principale entreprise de logistique pour les entreprises en Europe.
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Toute charge jusqu’à 24 000 kg.
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99,95%

sans dommages

98,2%

livraison à temps

99,6%

garantie du camion

Profil du client & exigences en matière de transport

Entreprise

Restauration artisanale basée à Lyon ; distribution d'ingrédients frais et plats préparés auprès de points de vente et acteurs du secteur alimentaire en région Auvergne-Rhône-Alpes.

Volume & saisonnalité

Moyenne de 18 expéditions par mois avec des pics pendant la période avril-septembre (+43%)

Unités & emballage

EU pallets 120x80 cm, 10 unités par envoi, sécurisées par sangles d’arrimage et tapis antidérapants, poids total par expédition entre 1000 et 2500 kg.

Contraintes de livraison

Heures fixes pour le chargement, hayon + transpalette, parkings sécurisés.

Attentes

Accès immédiat au POD/CMR, camions disponibles à la demande

Objectifs

Tous les documents sont disponibles sur la plateforme DONE Space, disponibilité moyenne des camions à 99.61 des commandes passées, réduction des coûts de transport de plus de 9%
24
 h
Saint-Quentin-Fallavier→Angers transit time
100
 €
Example job price (Premium)
162
Nombre de transports en 2025
99.04%
Taux de livraison à temps

Solution de transport & exécution

Logistics worker""

Itinéraire
Fret
Camion
Temps de transit
Prix
Saint-Quentin-Fallavier
Angers
10x caisses personnalisées, 180x140x60 cm, 3 500 kg
Porteur
24
 h
100
 €
Saint-Quentin-Fallavier
Tours
Chargement personnalisé, 230x180x60 cm, 450 kg
VAN, Hayon élévateur
8
 h
504
 €
Saint-Quentin-Fallavier
Caen
5x palette EU, 120x80 cm, 900 kg
VAN, Bâché, Hayon élévateur
13
 h
760
 €
Saint-Quentin-Fallavier
Montauban
2x palette EU, 120x80 cm, 300 kg
VAN, Bâché, Hayon élévateur
9
 h
425
 €
Saint-Quentin-Fallavier
Ghent
2x palette EU, 120x80 cm, 300 kg
VAN, Bâché, Hayon élévateur
13
 h
478
 €
Saint-Quentin-Fallavier
Augsburg
2x palette EU, 120x80 cm, 300 kg
VAN
13
 h
441
 €
Angers
Tours
Caen
Montauban
Ghent
Augsburg
Saint-Quentin-Fallavier

Avant / Après (6 derniers mois)

-8%
Coût par expédition
-6h
Temps de transit moyen plus court
99.97%
Taux de livraison sans dommage

Procédures et contrôle des risques

Une livraison fiable, sécurisée et transparente, soutenue par des protocoles clairs, un suivi en temps réel et une manipulation sécurisée à chaque étape du processus.
Procédures et contrôle des risques

Processus strict de vérification des transporteurs en 5 étapes : contrôle des documents et classement interne des performances

1

Équipe Track&Trace 24/7 avec contact continu avec le chauffeur

2

Mises à jour en temps réel du statut d’expédition par e-mail et via la plateforme DONE Space

3
Check icon

Assurance CMR de 300 k€ incluse + assurance marchandises tous risques en 1 clic

4
Ils nous ont fait confiance

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