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Sécuriser la distribution alimentaire aux établissements de santé, avec un contrôle rigoureux des transporteurs.
ÉTUDE DE CAS

Sécuriser la distribution alimentaire aux établissements de santé, avec un contrôle rigoureux des transporteurs.

Acteur de la restauration collective pour le secteur médico-social, ce professionnel gère quotidiennement des livraisons sensibles vers des hôpitaux et maisons de retraite. La fiabilité du transport, essentielle pour garantir la qualité des produits frais, était un défi majeur, notamment face aux contraintes de traçabilité et de respect des créneaux de livraison. Grâce à un double contrôle des transporteurs et un taux de livraisons sans dommage de 99.98%, DONE Deliveries a su instaurer un flux logistique sécurisé et conforme aux attentes sanitaires en France.
DONE Deliveries. La principale entreprise de logistique pour les entreprises en Europe.
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Toute charge jusqu’à 24 000 kg.
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99,95%

sans dommages

98,2%

livraison à temps

99,6%

garantie du camion

Profil du client & exigences en matière de transport

Entreprise

Prestataire de restauration collective pour établissements de santé ; basé en Occitanie ; gestion de menus et livraisons vers structures médicales et médico-sociales du sud de la France.

Volume & saisonnalité

Moyenne de 9 expéditions par mois avec des pics pendant la période septembre-décembre (+12%)

Unités & emballage

EU pallets 120x80 cm, 10 unités par envoi, sécurisation par sangles d’arrimage et tapis antidérapants, poids total par expédition entre 1 200 et 2 800 kg.

Contraintes de livraison

Ramassage le même jour, corde de sécurité pour douane, assurance tous risques.

Attentes

Accès immédiat au POD/CMR, réduction du temps de transit de plus de 4h

Objectifs

Tous les documents sont disponibles sur la plateforme DONE Space, transit moyen plus rapide de 4-8h, réduction des coûts de transport de plus de 13%
16
 h
Montpellier→Lille transit time
50
 €
Example job price (Premium)
134
Nombre de transports en 2025
98.4%
Taux de livraison à temps

Solution de transport & exécution

Logistics worker""

Itinéraire
Fret
Camion
Temps de transit
Prix
Montpellier
Lille
Chargement personnalisé, 230x180x60 cm, 450 kg
VAN, Hayon élévateur
16
 h
50
 €
Montpellier
Dijon
5x palette EU, 120x80 cm, 900 kg
VAN, Hayon élévateur
8
 h
672
 €
Montpellier
Toulouse
Chargement personnalisé, 230x180x160 cm, 1 100 kg
VAN, Bâché, Hayon élévateur
4
 h
555
 €
Montpellier
Brest
Chargement personnalisé, 230x180x60 cm, 450 kg
VAN
18
 h
644
 €
Montpellier
Milan
10x caisses personnalisées, 180x140x60 cm, 3 500 kg
Porteur
25
 h
797
 €
Montpellier
Magdeburg
2x palette EU, 120x80 cm, 300 kg
VAN, Bâché, Hayon élévateur
23
 h
713
 €
Lille
Dijon
Toulouse
Brest
Milan
Magdeburg
Montpellier

Avant / Après (6 derniers mois)

-17%
Coût par expédition
-2h
Temps de transit moyen plus court
99.98%
Taux de livraison sans dommage

Procédures et contrôle des risques

Une livraison fiable, sécurisée et transparente, soutenue par des protocoles clairs, un suivi en temps réel et une manipulation sécurisée à chaque étape du processus.
Procédures et contrôle des risques

Processus strict de vérification des transporteurs en 5 étapes : contrôle des documents et classement interne des performances

1

Équipe Track&Trace 24/7 avec contact continu avec le chauffeur

2

Mises à jour en temps réel du statut d’expédition par e-mail et via la plateforme DONE Space

3
Check icon

Assurance CMR de 300 k€ incluse + assurance marchandises tous risques en 1 clic

4
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