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Sécuriser la distribution de produits frais premium vers la restauration haut de gamme en Île-de-France.
Un acteur reconnu dans l'approvisionnement de fruits et légumes haut de gamme pour la restauration d'excellence parisienne faisait face à un défi logistique de ponctualité et de préservation de la fraîcheur. La fiabilité des horaires de collecte, la rapidité de livraison et la gestion des créneaux serrés étaient essentielles pour garantir la qualité jusque dans les cuisines des établissements desservis. Grâce à la supervision 24/7, un suivi en temps réel et l’engagement du prestataire sur la ponctualité et la réactivité, ces exigences ont été pleinement maîtrisées, renforçant ainsi la continuité des flux vers les chefs étoilés et hôtels de prestige.
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Profil du client & exigences en matière de transport
Entreprise
Grossiste spécialisé en fruits et légumes frais à destination de la restauration haut de gamme ; siège en Île-de-France ; livraisons quotidiennes vers hôtels, restaurants et épiceries fines en région parisienne.
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Volume & saisonnalité
Moyenne de 19 expéditions par mois avec des pics pendant la période avril-juillet (+11%)
Unités & emballage
EU pallets 120x80 cm, 12 unités par envoi, sécurisation par sangles d’arrimage et tapis antidérapants, poids total par envoi de 1 000 à 2 400 kg.
Contraintes de livraison
Plages horaires étroites (6 h–9 h et 14 h–17 h), corde de sécurité pour douane, pod rapide.
Attentes
Camions disponibles à la demande, accès immédiat au pod/cmr
Objectifs
Disponibilité moyenne des camions à 99.51 des commandes passées, tous les documents sont disponibles sur la plateforme done space, réduction des coûts de transport de plus de 20%
Solution de transport & exécution
Itinéraire | Fret | Camion | Temps de transit | Prix |
|---|---|---|---|---|
Paris → Caen | 2x palette EU, 120x80 cm, 300 kg | VAN | 4 h | 564 € |
Paris → Reims | Chargement personnalisé, 230x180x60 cm, 450 kg | VAN, Bâché | 3 h | 50 € |
Paris → Paris | 10x caisses personnalisées, 180x140x60 cm, 3 500 kg | Porteur, Hayon élévateur | 2 h | 350 € |
Paris → Dijon | 2x palette EU, 120x80 cm, 300 kg | VAN | 6 h | 327 € |
Paris → Maastricht | Chargement personnalisé, 230x180x60 cm, 450 kg | VAN, Bâché | 8 h | 423 € |
Paris → Barcelona | Chargement personnalisé, 230x180x160 cm, 1 100 kg | VAN | 17 h | 942 € |
Avant / Après (6 derniers mois)
Procédures et contrôle des risques
Processus strict de vérification des transporteurs en 5 étapes : contrôle des documents et classement interne des performances
Équipe Track&Trace 24/7 avec contact continu avec le chauffeur
Mises à jour en temps réel du statut d’expédition par e-mail et via la plateforme DONE Space
Assurance CMR de 300 k€ incluse + assurance marchandises tous risques en 1 clic
Pourquoi nous faire confiance ?
Je suis absolument satisfait de DONE Deliveries et de la plateforme Quote&Go. Le service est incroyable, rapide et très professionnel.Je recommande vivement.
Done Deliveries est un véritable partenaire dans notre travail.
Efficace, réactif, à l'écoute, et toujours disponible - c'est un vrai plaisir de collaborer avec votre équipe !
Rendez-vous toujours respectés, travail bien fait ! Grâce à Quote&Go, nous fournissons nos matériaux rapidement et sans erreur.
Ils proposent souvent des mises à jour et des promos sympas, et cherchent toujours à s’améliorer.
Une sympathique entreprise qui porte bien son nom ! il suffit d’indiquer nos besoins logistiques et c’est fait ! "Done !" comme on dit en anglais.
Avec un service client et un support toujours disponible, Done est la meilleure solution pour vos besoins en transport.
En plus d'avoir une équipe aimable et agréable, Done fournit aussi des services de haute qualité, toujours à l'heure.
Mieux encore : ils tiennent toujours leurs promesses. Une entreprise de transport totalement fiable !
Bonne entreprise de transport avec qui travailler. Ils sont serviables, proposent toujours de bonnes solutions, et leurs équipes sont très agréables. Je les recommande.
Une très bonne entreprise, très réactive, avec un personnel disponible qui cherche toujours à s'améliorer.
Super collaboration, je les recommande vivement.
Excellent premier service ! Réservation super facile via le site. Enlèvement exactement à l'heure et au lieu convenus, avec une livraison effectuée parfaitement dans le créneau horaire convenu, sans aucun dommage.
Mises à jour immédiates à chaque étape. Et le prix m’a paru juste.
Très heureux d’avoir travaillé avec Done. Ils m’ont aidé à trouver des solutions de transport urgentes. Interface de commande et tarification vraiment très pratique. Chauffeur à l’heure pour la livraison et enlèvement. Rien à redire !
FAQ
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