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Sécuriser l’approvisionnement d’ingrédients sensibles pour la restauration collective en France.
ÉTUDE DE CAS

Sécuriser l’approvisionnement d’ingrédients sensibles pour la restauration collective en France.

Un industriel de boissons instantanées fournissant hôpitaux, établissements scolaires et restauration collective, faisait face à des exigences fortes en matière de fiabilité logistique et de préservation de marchandises fragiles. La diversité des lieux de livraison et la nécessité d’éviter toute détérioration de palettes imposaient un suivi rigoureux ainsi qu’une sélection minutieuse des transporteurs. Grâce à notre processus de vérification multicritère et à un taux de livraisons indemnes de 99.97%, les expéditions vers toute la France restent maîtrisées, ponctuelles et sûres, pour chaque campagne d’approvisionnement.
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99,95%

sans dommages

98,2%

livraison à temps

99,6%

garantie du camion

Profil du client & exigences en matière de transport

Entreprise

Industriel de boissons instantanées et poudres alimentaires ; site principal en Île-de-France ; distribution vers établissements de santé, scolaires et institutions sur tout le territoire français.

Volume & saisonnalité

Moyenne de 21 expéditions par mois avec des pics pendant la période février-mai (+39%)

Unités & emballage

EU pallets 120x80 cm, 12 unités par envoi, sécurisation par sangles d’arrimage et tapis antidérapants, poids total par expédition entre 1 000 et 2 400 kg.

Contraintes de livraison

Ramassage le même jour, aide au déchargement, livraison avec appel préalable obligatoire.

Attentes

Éliminer les retards, réduction du temps de transit de plus de 2h

Objectifs

99.92% des expéditions livrées à temps, transit moyen plus rapide de 4-10h, réduction des coûts de transport de plus de 18%
9
 h
Meudon→Nancy transit time
583
 €
Example job price (Premium)
143
Nombre de transports en 2025
99.92%
Taux de livraison à temps

Solution de transport & exécution

Logistics worker""

Itinéraire
Fret
Camion
Temps de transit
Prix
Meudon
Nancy
Chargement personnalisé, 230x180x160 cm, 1 100 kg
VAN, Bâché
9
 h
583
 €
Meudon
Le Havre
16x palette EU, 120x80 cm, 7 400 kg
Porteur, Hayon élévateur
6
 h
100
 €
Meudon
Roubaix
5x palette EU, 120x80 cm, 900 kg
VAN
4
 h
519
 €
Meudon
Reims
Chargement personnalisé, 230x180x60 cm, 450 kg
VAN
3
 h
293
 €
Meudon
Ulm
Chargement personnalisé, 230x180x60 cm, 450 kg
VAN, Bâché, Hayon élévateur
12
 h
505
 €
Meudon
Willebroek
5x palette EU, 120x80 cm, 900 kg
VAN
7
 h
634
 €
Nancy
Le Havre
Roubaix
Reims
Ulm
Willebroek
Meudon

Avant / Après (6 derniers mois)

-25%
Coût par expédition
-4h
Temps de transit moyen plus court
99.97%
Taux de livraison sans dommage

Procédures et contrôle des risques

Une livraison fiable, sécurisée et transparente, soutenue par des protocoles clairs, un suivi en temps réel et une manipulation sécurisée à chaque étape du processus.
Procédures et contrôle des risques

Processus strict de vérification des transporteurs en 5 étapes : contrôle des documents et classement interne des performances

1

Équipe Track&Trace 24/7 avec contact continu avec le chauffeur

2

Mises à jour en temps réel du statut d’expédition par e-mail et via la plateforme DONE Space

3
Check icon

Assurance CMR de 300 k€ incluse + assurance marchandises tous risques en 1 clic

4
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