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Assurer la fraîcheur des produits gastronomiques grâce à des livraisons directes et maîtrisées.

Assurer la fraîcheur des produits gastronomiques grâce à des livraisons directes et maîtrisées.

Acteur français reconnu dans le secteur agroalimentaire haut de gamme, ce fabricant de spécialités fines à base de volaille et de produits du terroir servait des clients exigeants parmi les restaurateurs et épiceries fines. Ses défis logistiques majeurs concernaient la préservation de la fraîcheur, la gestion de volumes fluctuants et la limitation du risque de rupture de la chaîne du froid lors du transport dans toute la France. L’intervention d’un prestataire spécialisé a permis d’assurer des livraisons directes, sans rechargement, avec véhicules adaptés, réduisant ainsi risques de retard et d’altération des marchandises sensibles.
DONE Deliveries. La principale entreprise de logistique pour les entreprises en Europe.
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99,95%

sans dommages

98,2%

livraison à temps

99,6%

garantie du camion

Client profile & transport requirements

Business

Fabricant de produits alimentaires premium à base de volaille et de spécialités régionales ; site de production situé en Nouvelle-Aquitaine ; distribution vers les restaurateurs et épiceries fines en France et pays voisins.

Volume & seasonality

Moyenne de 16 expéditions par mois avec des pics pendant la période novembre-décembre (+26%)

Units & packaging

EU pallets 120x80 cm, 10 unités en moyenne par envoi, sécurisation avec sangles d’arrimage et tapis antidérapants, poids total par expédition entre 900 et 2 000 kg.

Delivery constraints

Livraison de nuit, hayon + transpalette, pod rapide.

Targets

Réduction du temps de transit de plus de 4h, permettre la visibilité du transport

Objectives

Transit moyen plus rapide de 4-12h, suivi du transport et notifications par e-mail sur la plateforme done space, réduction des coûts de transport de plus de 14%
80
Nombre de transports en 2025
99.13%
Taux de livraison à temps

Transport solution & execution

Logistics worker""

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Route
Load
Vehicle
Transit time
Price
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Before/after (last 6 months)

-14%
Coût par expédition
-2h
Temps de transit moyen plus court
99.96%
Taux de livraison sans dommage

Procedures & Risk Control

Reliable, secure, and transparent delivery—backed by clear protocols, real-time tracking, and protective handling every step of the way.
Procedures & Risk Control

Processus strict de vérification des transporteurs en 5 étapes : contrôle des documents et classement interne des performances

1

Équipe Track&Trace 24/7 avec contact continu avec le chauffeur

2

Mises à jour en temps réel du statut d’expédition par e-mail et via la plateforme DONE Space

3
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Assurance CMR de 300 k€ incluse + assurance marchandises tous risques en 1 clic

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