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Garantir la disponibilité et la qualité du transport de produits gastronomiques sensibles.
ÉTUDE DE CAS

Garantir la disponibilité et la qualité du transport de produits gastronomiques sensibles.

Un acteur de la gastronomie française s'appuyant sur des spécialités régionales haut de gamme faisait face à la saisonnalité et à la fragilité de ses chargements vers des distributeurs en Europe. Les contraintes exigeaient des flux réactifs, une maitrise du risque de dommage, ainsi qu’une disponibilité transport quasi immédiate sur des créneaux serrés. Grâce à une flotte flexible et un taux de disponibilité véhicule de 99.98%, notre équipe transport a sécurisé les livraisons, y compris lors des périodes de très forte demande, tout en assurant une parfaite traçabilité des marchandises.
DONE Deliveries. La principale entreprise de logistique pour les entreprises en Europe.
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Toute charge jusqu’à 24 000 kg.
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99,95%

sans dommages

98,2%

livraison à temps

99,6%

garantie du camion

Profil du client & exigences en matière de transport

Entreprise

Fabricant et distributeur de spécialités culinaires du Sud-Ouest ; site de production et de préparation en Occitanie, livraisons B2B vers la grande distribution spécialisée et le e-commerce en France et dans plusieurs pays européens.

Volume & saisonnalité

Moyenne de 18 expéditions par mois avec des pics pendant la période octobre-décembre (+37%)

Unités & emballage

EU pallets 120x80 cm, 12 unités par envoi, sangles d’arrimage et tapis antidérapants, poids total par expédition entre 1 000 et 2 800 kg.

Contraintes de livraison

Heures fixes pour le chargement, aide au déchargement, suivi gps.

Attentes

Permettre la visibilité du transport, accès immédiat au pod/cmr

Objectifs

Suivi du transport et notifications par e-mail sur la plateforme DONE Space, tous les documents sont disponibles sur la plateforme done space, réduction des coûts de transport de plus de 16%
9
 h
Auch→Tours transit time
386
 €
Example job price (Premium)
125
Nombre de transports en 2025
99.44%
Taux de livraison à temps

Solution de transport & exécution

Logistics worker""

Itinéraire
Fret
Camion
Temps de transit
Prix
Auch
Tours
2x palette EU, 120x80 cm, 300 kg
VAN
9
 h
386
 €
Auch
Paris
Chargement personnalisé, 230x180x160 cm, 1 100 kg
VAN
13
 h
739
 €
Auch
Lorient
10x caisses personnalisées, 180x140x60 cm, 3 500 kg
Porteur, Hayon élévateur
26
 h
1118
 €
Auch
Limoges
2x palette EU, 120x80 cm, 300 kg
VAN, Bâché, Hayon élévateur
7
 h
371
 €
Auch
Duisburg
Chargement personnalisé, 230x180x160 cm, 1 100 kg
VAN
22
 h
1096
 €
Auch
Rotterdam
5x palette EU, 120x80 cm, 900 kg
VAN, Bâché
21
 h
981
 €
Tours
Paris
Lorient
Limoges
Duisburg
Rotterdam
Auch

Avant / Après (6 derniers mois)

-25%
Coût par expédition
-4h
Temps de transit moyen plus court
99.98%
Taux de livraison sans dommage

Procédures et contrôle des risques

Une livraison fiable, sécurisée et transparente, soutenue par des protocoles clairs, un suivi en temps réel et une manipulation sécurisée à chaque étape du processus.
Procédures et contrôle des risques

Processus strict de vérification des transporteurs en 5 étapes : contrôle des documents et classement interne des performances

1

Équipe Track&Trace 24/7 avec contact continu avec le chauffeur

2

Mises à jour en temps réel du statut d’expédition par e-mail et via la plateforme DONE Space

3
Check icon

Assurance CMR de 300 k€ incluse + assurance marchandises tous risques en 1 clic

4
Ils nous ont fait confiance

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