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Sécuriser le transport urgent de pâtisseries fraîches pour la distribution B2B en France.
ÉTUDE DE CAS

Sécuriser le transport urgent de pâtisseries fraîches pour la distribution B2B en France.

Actif dans la fabrication de pâtisseries et de produits alimentaires haut de gamme, ce fabricant devait garantir la fraîcheur et l’intégrité de ses marchandises jusque chez ses clients professionnels, avec des impératifs stricts sur la sécurité et la ponctualité des livraisons. Le prestataire transport a mis en place un service de livraisons directes sans rechargement, utilisant des véhicules réfrigérés adaptés et une traçabilité 24/7, permettant une distribution efficace vers les réseaux de distribution alimentaire. Le risque de dommage et de retard est ainsi fortement réduit.
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Toute charge jusqu’à 24 000 kg.
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99,95%

sans dommages

98,2%

livraison à temps

99,6%

garantie du camion

Profil du client & exigences en matière de transport

Entreprise

Fabricant de pâtisseries industrielles à base d’ingrédients naturels ; site principal en Auvergne-Rhône-Alpes ; distribution vers la grande distribution et les industriels agroalimentaires en France et en Europe de l’Ouest.

Volume & saisonnalité

Moyenne de 16 expéditions par mois avec des pics pendant la période mars-juin (+46%)

Unités & emballage

EU pallets 120x80 cm, 14 unités par envoi, sécurisation par sangles d’arrimage et tapis antidérapants, poids total par expédition de 2 200 à 3 400 kg.

Contraintes de livraison

Livraison le même jour, aide au déchargement, parkings sécurisés.

Attentes

Réduction du temps de transit de plus de 3h, camions disponibles à la demande

Objectifs

Transit moyen plus rapide de 4-6h, disponibilité moyenne des camions à 99.55 des commandes passées, réduction des coûts de transport de plus de 16%
6
 h
Gières→Dijon transit time
368
 €
Example job price (Premium)
171
Nombre de transports en 2025
98.43%
Taux de livraison à temps

Solution de transport & exécution

Logistics worker""

Itinéraire
Fret
Camion
Temps de transit
Prix
Gières
Dijon
Chargement personnalisé, 230x180x60 cm, 450 kg
VAN
6
 h
368
 €
Gières
Tarbes
5x palette EU, 120x80 cm, 900 kg
VAN, Bâché, Hayon élévateur
12
 h
650
 €
Gières
Roanne
5x palette EU, 120x80 cm, 900 kg
VAN, Bâché, Hayon élévateur
4
 h
423
 €
Gières
Rennes
5x palette EU, 120x80 cm, 900 kg
VAN
14
 h
639
 €
Gières
Milan
2x palette EU, 120x80 cm, 300 kg
VAN
7
 h
304
 €
Gières
Frankfurt am Main
16x palette EU, 120x80 cm, 7 400 kg
Porteur
27
 h
1057
 €
Dijon
Tarbes
Roanne
Rennes
Milan
Frankfurt am Main
Gières

Avant / Après (6 derniers mois)

-21%
Coût par expédition
-4h
Temps de transit moyen plus court
99.96%
Taux de livraison sans dommage

Procédures et contrôle des risques

Une livraison fiable, sécurisée et transparente, soutenue par des protocoles clairs, un suivi en temps réel et une manipulation sécurisée à chaque étape du processus.
Procédures et contrôle des risques

Processus strict de vérification des transporteurs en 5 étapes : contrôle des documents et classement interne des performances

1

Équipe Track&Trace 24/7 avec contact continu avec le chauffeur

2

Mises à jour en temps réel du statut d’expédition par e-mail et via la plateforme DONE Space

3
Check icon

Assurance CMR de 300 k€ incluse + assurance marchandises tous risques en 1 clic

4
Ils nous ont fait confiance

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