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Réactivité logistique pour la distribution de produits frais vers la restauration.
ÉTUDE DE CAS

Réactivité logistique pour la distribution de produits frais vers la restauration.

Acteur majeur de la distribution de fruits, légumes et produits de la mer frais pour la restauration et les métiers de bouche, basé en Lorraine. Face à des pics d’activité saisonniers et des impératifs de fraîcheur, il lui fallait garantir des expéditions rapides et une disponibilité maximale des véhicules, notamment lors des commandes urgentes ou de dernière minute. Grâce à un taux de disponibilité véhicule de 99.98% et à la possibilité de chargement le jour même, DONE Deliveries a assuré la régularité et la flexibilité des flux entre le site logistique lorrain et ses clients sur plusieurs régions voisines.
DONE Deliveries. La principale entreprise de logistique pour les entreprises en Europe.
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Toute charge jusqu’à 24 000 kg.
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99,95%

sans dommages

98,2%

livraison à temps

99,6%

garantie du camion

Profil du client & exigences en matière de transport

Entreprise

Distributeur de fruits, légumes et produits de la mer frais ; centre logistique en Lorraine ; livraisons B2B vers restaurants, collectivités et points de vente en Grand Est et régions limitrophes.

Volume & saisonnalité

Moyenne de 21 expéditions par mois avec des pics pendant la période mai-septembre (+25%)

Unités & emballage

EU pallets 120x80 cm, 12 unités par envoi, sangles d’arrimage et tapis antidérapants, poids total par envoi compris entre 1 000 et 2 400 kg.

Contraintes de livraison

Livraison le même jour, aide au chargement, assurance tous risques.

Attentes

Camions disponibles à la demande, accès immédiat au pod/cmr

Objectifs

Disponibilité moyenne des camions à 99.71 des commandes passées, tous les documents sont disponibles sur la plateforme done space, réduction des coûts de transport de plus de 18%
25
 h
Nancy→Caen transit time
983
 €
Example job price (Premium)
111
Nombre de transports en 2025
99.34%
Taux de livraison à temps

Solution de transport & exécution

Logistics worker""

Itinéraire
Fret
Camion
Temps de transit
Prix
Nancy
Caen
8x palette EU, 120x80 cm, 5 100 kg
Porteur, Hayon élévateur
25
 h
983
 €
Nancy
Niort
Chargement personnalisé, 230x180x60 cm, 450 kg
VAN, Bâché, Hayon élévateur
12
 h
595
 €
Nancy
Toulouse
Chargement personnalisé, 230x180x160 cm, 1 100 kg
VAN, Bâché
14
 h
814
 €
Nancy
Tarbes
Chargement personnalisé, 230x180x60 cm, 450 kg
VAN, Bâché, Hayon élévateur
17
 h
570
 €
Nancy
Alkmaar
Chargement personnalisé, 230x180x160 cm, 1 100 kg
VAN
10
 h
682
 €
Nancy
Dortmund
Chargement personnalisé, 230x180x60 cm, 450 kg
VAN, Bâché, Hayon élévateur
8
 h
371
 €
Caen
Niort
Toulouse
Tarbes
Alkmaar
Dortmund
Nancy

Avant / Après (6 derniers mois)

-22%
Coût par expédition
-5h
Temps de transit moyen plus court
99.98%
Taux de livraison sans dommage

Procédures et contrôle des risques

Une livraison fiable, sécurisée et transparente, soutenue par des protocoles clairs, un suivi en temps réel et une manipulation sécurisée à chaque étape du processus.
Procédures et contrôle des risques

Processus strict de vérification des transporteurs en 5 étapes : contrôle des documents et classement interne des performances

1

Équipe Track&Trace 24/7 avec contact continu avec le chauffeur

2

Mises à jour en temps réel du statut d’expédition par e-mail et via la plateforme DONE Space

3
Check icon

Assurance CMR de 300 k€ incluse + assurance marchandises tous risques en 1 clic

4
Ils nous ont fait confiance

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